挑选你的酒窖位置修建酒窖时主要的考虑到因素则是位置。大家接到一个普遍存在的难题：“我能在家里的任何地方放一个酒窖吗？”的，你的酒窖能够放家里的任何地方。大家可以将室内楼梯中的小屋子或壁柜或空间转换成酒窖，但开店选址是别墅地下室，由于别墅地下室更清凉，平稳起伏还小。所选择的位置取决于很多别的因素，这种因素会影响到酒窖的修建与维护成本。酒窖理想的湿度和温度在13度与60％空气湿度范围之内。如果你选择一个清凉，潮湿的环境，那样冷却系统就可以不用那么辛苦上班了，因而比较小的冷却系统很有可能就够了。这样可以转化成相对较低的电力能源成本。反过来，较暖的位置代表着冷却系统将更频繁地运作，而且可能还需要更多的系统软件。因为可能还需要额外绝缘层，因而工程施工成本可能会提升。
为什么葡萄酒的饮用温度会有所不同
首先让我们谈谈适当的葡萄酒饮用温度。葡萄酒是不稳定化合物的复杂混合物，当在不适当的温度下饮用时，会破坏其主要风味元素的平衡：酸味，甜味和苦味。
如果葡萄酒饮用时温度过高，酒精会迅速蒸发，导致葡萄酒失去其结构和身体，并扭曲鼻子，导致强烈的酒精叮咬。如果白酒未在适当的49-55°F温度下饮用，这种情况就会经常发生。
相反，当葡萄酒过冷时，会保留香气，这也会影响鼻子和味道。如果未在适当的62-68°F温度下饮用红酒，则由于单宁酸没有足够的时间呼吸和变软，因此可能会产生更苦的味道。
如果您的瓶子需要快速冷却，只需将其浸入装有冰，水和盐的金属酒桶中即可快速冷却。
红葡萄酒要想地充分发挥出与众不同的味道，就必须在适合的温度、环境湿度、光源、无臭味的自然环境中静静的吸气，进行二次发展自动式操纵控温、控湿、化、冷光灯等葡萄酒窖的储酒作用，将初始酒窖健全的储酒标准送到家中；另外还要配置专们的恒温恒湿酒窖空调，配置安装完成诸多喝酒收藏家的“储酒梦”，了几千年来葡萄酒离去酒窖无法存储的里程碑式难点。
针对葡萄酒爱好者而言，有着稀有珍酿、喝遍天地佳酿原是人生道路一大快事，能与朋友一起讨论、品味红葡萄酒也是变成了日常生活的一种享有。私人酒窖既好用又美观大方，不但存储功能完善，并且占有室内空间小时尚潮流的造型设计变成了家里更为注目的一道风景。
针对家中住房来讲，不但考虑个人在家里的藏酒室内空间，另外集成化了葡萄酒储存、家居家具人性化理念及休闲娱乐招待，乃至是业务洽谈的作用，必定变成中葡萄酒的“通行密码”。
以上信息由专业从事酒窖定制设计的北京正丰雅美于2024/4/26 7:32:53发布
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